家庭菜園はコスパ悪いと感じる人が増える理由とは

「家庭菜園 コスパ 悪い」と検索したあなたは、思ったよりお金がかかると感じているか、これから始める前に本当に節約になるのか気になっているのではないでしょうか。

実際、野菜が高い今こそ家庭菜園が注目されていますが、必ずしもコスパ最強とは限りません。コスパ プランターの初期費用や、コスパ ベランダでの制約、さらにはジャガイモ コスパやにんにく コスパなど、作る野菜によっても結果は大きく変わります。

また、「一度植えると毎年収穫できる野菜」や「元が取れる野菜」など、選び方ひとつで負担を減らす工夫も可能です。中には「家庭菜園が禁止されている理由は何?」という疑問を持つ方もいます。

本記事では、家庭菜園のコスト構造を冷静に見直し、節約にならない原因や改善方法について詳しく解説します。

家庭菜園のコスパが悪い理由とは

節約にならない家庭菜園の実態

家庭菜園は一見するとお金の節約になりそうですが、実はそうでもありません。その理由は、土やプランター、肥料、種などを最初にそろえるだけでも意外と費用がかかるからです。

例えば、プランターを一つ買うだけでも数千円かかることがあり、家庭菜園を始めるための準備費用が高くつきます。加えて、家庭菜園を継続するには定期的に肥料や防虫グッズを購入する必要があり、年間を通して費用がかさみやすいのです。

こう考えると、スーパーで野菜を買ったほうが安く済む場合もあります。野菜は季節ごとに安売りされることもあり、天候や失敗に左右されることが少ないため、計算しやすいコストで手に入ります。

さらに、虫よけや支柱など追加で必要な道具もあり、想像以上に出費がかさむことがあります。初心者であればなおさら、必要な知識や道具が足りずに失敗してしまい、最初からやり直すことも少なくありません。

育てるスペースが狭かったり日当たりが悪い場合は、失敗のリスクも高まるため、結果的に無駄になる可能性もあるのです。特に日照時間が短い場所では育ちが悪く、思ったより収穫が少ないことがあります。

こうした失敗を防ぐには事前の準備と環境選びが大切になりますが、それらを整えるのにもまたお金と時間がかかります。

野菜高いけど家庭菜園も高コスト

現在の私は野菜の値段が高くなっていると感じることが増えました。そのため「家庭菜園を始めればお得では？」と思う方もいるかもしれません。

たしかに、家庭菜園には自分で育てた安心感や楽しさがありますが、経済的な面から見ると少し違った視点も必要です。

しかし、家庭で育てるには水道代や道具代も必要で、収穫までに時間と手間もかかります。種や苗を買うだけでなく、定期的な水やり、肥料の管理、害虫対策なども行わなければなりません。

こうした作業には多くの時間を費やすことになり、学校や仕事が忙しい方には大きな負担となる可能性があります。

実際、育てた野菜の数が少なければ、かえって高くつくこともあるのです。例えば、レタスを1株だけ育てるためにプランターや肥料を買うと、結果的には市販のレタスより高い出費になるケースもあります。

たとえ多く収穫できたとしても、自分で作業をしなければならないため、労力という見えないコストもかかります。

このような理由から、家庭菜園は単純に安上がりとは言えないのです。収穫量や効率を考えて計画的に行わないと、期待していた以上に費用がかかってしまう場合があります。

したがって、家庭菜園を始める際には、コスト面だけでなく、手間や時間のバランスもよく考えることが大切です。

家庭菜園が禁止されている理由は何?

家庭菜園が禁止！？そんなバカな！
世界中で農業もピンチに！おかしな世の中だ。。。。pic.twitter.com/ouU7rTrdU0

— なお＠食の安全について追及します。 (@hikegami3) March 19, 2024

一部の集合住宅やマンションでは、家庭菜園が禁止されていることがあります。その理由は、虫が発生したり、水がこぼれたりして、近所の人に迷惑をかける可能性があるからです。

特にマンションでは風通しが悪く、コバエや蚊などの虫が集まりやすくなり、近隣住民とのトラブルにつながりかねません。また、水やりの際に階下へ水が漏れてしまうと、大きな苦情になることもあります。

また、土や肥料のにおいを気にする人もいます。こうしたにおいは風にのって広がるため、洗濯物ににおいが移ることを心配する人も少なくありません。

これには周りとのトラブルを防ぐための配慮が必要です。加えて、ベランダに重たい土やプランターを置くと建物の安全性に影響を与える恐れもあります。

特に古い建物では、重さに対する耐久性が不安視されることがあり、ベランダが傷んだり傾いたりする可能性もあります。

このため、建物のルールとして家庭菜園を制限している場合があるのです。

中には植物の種類や設置場所を細かく定めた規約がある住宅も存在します。こうしたルールを守ることは、快適な共同生活を保つためにも重要です。

ジャガイモのコスパの落とし穴

ジャガイモは量がたくさんとれそうなイメージですが、実際には注意が必要です。育てるためには広いスペースと日光が必要で、プランターでは難しいこともあります。

とくにジャガイモは地中に実をつけるため、深さのある容器や十分な土の量が必要となり、狭いベランダでは対応が難しいケースも見られます。

また、収穫までに時間がかかり、病気にもかかりやすい野菜です。葉がしおれても土の中で腐っていることもあり、見た目だけで判断しにくいのが難点です。

このため、病気や害虫への対策として、農薬や特別な土壌改良材が必要になることもあります。こういった追加コストが積み重なると、スーパーで買うより高くなる可能性があるのです。

このため、思ったほどコスパが良くないことがあります。さらに、土の中で成長する野菜なので、収穫まで状態がわかりにくく、失敗に気づくのが遅くなることもあります。

収穫時に「思ったより少ない」「小さすぎる」など、がっかりすることも少なくありません。初心者にとっては意外と難しい野菜なのです。

そのため、ジャガイモの栽培にはある程度の経験と観察力が必要であり、最初から選ぶにはハードルが高いかもしれません。

にんにくのコスパが悪い理由

にんにくも自宅で育てられますが、時間がかかる上に手間もかかります。発芽から収穫までには半年以上かかることがあり、その間に水やりや雑草取りなど、こまめな管理が求められます。

特に、育てる時期や気候に合ったタイミングを見極めることが重要で、失敗すると芽が出なかったり、腐ってしまったりすることもあります。

1つのにんにくからいくつかは増えますが、それでも量としては限られており、家族全員で使うには足りない場合もあります。

さらに、スーパーで売られているにんにくが比較的安いことを考えると、自分で育ててもあまり得にならない場合があります。

実際、市販のにんにくは保存もきき、品質も安定しているため、日常使いには便利です。

また、においが強いため、育てる場所や周囲への配慮も必要になります。特にベランダや集合住宅などでは、においが近隣に広がってしまい、迷惑になる可能性があります。

さらに、植えるためのプランターや土、肥料にもコストがかかり、これらの初期投資を考えるとコスパは良いとは言えません。

このため、家庭菜園でのにんにく栽培は、趣味として楽しむ分にはよいですが、経済的な目的ではあまりおすすめできない作物です。

プランターで育てる場合のコスト比較

プランターを使って野菜を育てるには、プランター本体、土、肥料などをそろえる必要があります。これには意外とお金がかかるため、初期費用が高くつくことがあります。

さらに、底石や虫よけネット、支柱なども必要になる場合があり、初心者が思っている以上に道具が必要です。

たとえば、安価なセット商品でそろえたとしても、それぞれの品質が低ければすぐに使えなくなる恐れがあり、結局は買い直すことになる可能性もあります。

たとえ安いプランターを使っても、毎年土を替えたり肥料を追加したりするので、継続的にコストがかかる点に注意が必要です。

特に、古い土をそのまま使うと病害虫のリスクが高まり、野菜がうまく育たないことがあります。そのため、リサイクル材や土壌改良材を加える費用も必要になるのです。

さらに、プランターは劣化しやすく、数年で買い替えが必要になることもあります。特に屋外で使用する場合は、直射日光や雨風にさらされてひび割れたり、色あせたりすることが多く、プラスチック製のものでは劣化が早い傾向があります。

これらの点を考慮すると、プランターでの栽培は見た目よりもお金がかかると理解しておいたほうがよいでしょう。見た目がコンパクトで手軽に見えても、実際には維持費や道具代を含めるとかなりのコストがかかることになります。

家庭菜園のコスパが悪いのを改善する方法

元が取れる野菜とは？一覧で紹介

ここでは、家庭菜園でも元が取れやすい野菜を紹介します。例えば、ミニトマトや葉ねぎ、しそなどは成長が早く、長い期間収穫ができるため、コスパが良いといわれています。

これらの野菜は初心者にも育てやすく、失敗のリスクも比較的低いため、初めての家庭菜園にはぴったりです。

また、使う頻度が高い野菜であれば、買う回数が減る分、節約につながります。特にミニトマトはサラダやお弁当などさまざまな料理に使えるため、家庭での消費量も多くなりやすいです。

葉ねぎは薬味や汁物に重宝し、少量ずつ必要になることが多いので、自宅で常に育てておけば無駄がありません。

さらに、種から育てることで費用をおさえたり、毎年採れるタネを保存することでランニングコストを下げる工夫もできます。

保存方法やタイミングを覚えれば、翌年以降の栽培も楽になり、より持続的な家庭菜園が可能となります。苗を買うよりも種から育てる方が時間はかかりますが、コスト面では大きな差が出ます。

日々の食事で使う機会が多い野菜ほど、元が取りやすいといえるでしょう。

さらに、家庭での需要と成長スピードを考慮して計画的に選ぶことで、余分な出費を抑えつつ充実した家庭菜園ライフを楽しむことができます。

一度植えると毎年収穫できる野菜

一度植えるだけで毎年収穫できる野菜もあります。例えば、アスパラガスやミョウガなどは、一度植えると何年も続けて収穫できます。

多年草のため、一度根づけば毎年春や夏に新しい芽が出てきて、毎年楽しめるのが大きな魅力です。このため、長く育てることで最初のコストを取り戻しやすくなります。

特にアスパラガスは、最初の2年ほどは育成期間ですが、その後は10年近く収穫が期待できるとも言われています。

ただし、育てるのに向いている環境が必要なので、場所選びも大切です。日当たりや水はけが悪いと、十分に育たずに枯れてしまう可能性もあります。

地植えが難しい場合は大きめのプランターを使う必要があり、スペースの確保も考えなければなりません。さらに、雑草対策や冬の保護など、毎年の管理をきちんと行うことで、より多く収穫できるようになります。

例えば、マルチングを使えば雑草を減らし、寒い時期の凍結を防ぐことができます。

このように手間はかかりますが、長期的に見れば高いコスパが期待できます。一年限りの野菜よりも管理は複雑になりますが、その分リターンも大きく、家庭菜園を長く楽しみたい人には向いています。

また、安定して同じ野菜が収穫できることで、毎年の野菜費を計画的に抑えることにもつながります。

ベランダ栽培の工夫によるコスパとは

ベランダで家庭菜園をする場合、スペースが限られているので工夫が必要です。例えば、縦に伸びる棚を使って空間を有効に使ったり、水やりの回数を減らせる保水性の高い土を使うことで、手間とコストを減らすことができます。

狭いスペースでも段差や壁面を活用すれば、複数の野菜を同時に育てることが可能です。ハンギングポットや吊り下げ式の鉢も活用すれば、より多くの植物を育てるスペースを確保できます。

こうして限られた場所でも効率よく野菜を育てることが可能です。特に、太陽の動きに合わせて鉢の位置を変えたり、風通しを良くするために植物同士の距離を工夫するなど、環境づくりも重要です。

また、ミニサイズの野菜やハーブなど、小さなスペースで収穫が期待できる植物を選ぶのも良い方法です。

また、軽量のプランターや水が流れにくい工夫をすることで、建物への負担やトラブルも防げます。排水トレイを使って水漏れを防いだり、人工芝を敷くことで土の飛散を防止することも可能です。

ベランダという条件をうまく活かすことが、コスパを上げるカギになります。さらに、育てる品種を絞って手入れの手間を減らすことで、長期的にも無理のない家庭菜園を続けることができます。

コスパ最強の野菜を選ぶコツ

コスパ最強の野菜を選ぶには、収穫量が多く、よく使う野菜を選ぶのがポイントです。例えば、ミニトマトやピーマンは育てやすく、たくさん収穫できます。

これらの野菜は長い期間にわたって実をつけるため、ひとつの苗から何十個もの収穫が期待でき、非常にコスパが良いとされています。

また、傷みにくく保存がきく野菜もおすすめです。例えば、ナスやししとうは冷蔵保存が比較的長持ちし、食材としても幅広く使えるので、日常の料理に役立ちます。

保存がきくということは、収穫してすぐに使い切れなくても無駄にせずに済むという大きなメリットになります。

このように考えると、日々の食事に使えるものを優先することが重要です。

食卓に頻繁に登場する野菜を中心に育てれば、スーパーでの購入頻度を下げることができ、家計の節約につながります。さらに、調理のしやすさや、使い道の多さも選ぶ際の判断材料となります。

さらに、育てやすく病気に強い品種を選ぶことで、失敗のリスクを減らし、結果としてコスパが良くなります。例えば、F1品種（交配種）は病気に強く、育ちやすいため初心者にも適しています。

品種の選び方一つで収穫量が大きく変わることもあるので、事前に調べておくと安心です。

毎日の料理に活用しやすい野菜を中心に選びましょう。葉物・果菜類・根菜などジャンルを分けて数種類ずつ育てると、料理の幅も広がり、食材としても飽きずに楽しめるようになります。

初心者向け！無駄を減らす栽培法

初心者の方が無駄なく家庭菜園を始めるためには、まず簡単に育てられる野菜からスタートするのが良いです。例えば、葉ねぎやラディッシュなどは短期間で収穫でき、失敗が少ないです。

これらの野菜は種まきから数週間で食べられるようになるため、育てる喜びを早く感じられるというメリットもあります。さらに、気候や日当たりの影響も比較的受けにくいため、初心者には最適です。

また、栽培記録をつけて育ち具合をチェックすると、次回に生かせるヒントが見つかります。

日付ごとの発芽状況や水やりのタイミング、気温の変化などを記録しておけば、失敗した原因を特定しやすくなりますし、成功した要因も分析しやすくなります。

こうした記録は、将来別の野菜を育てる際にも役立ちます。

さらに、必要な分だけ育てることを意識することで、過剰な出費や野菜の無駄を防ぐことができます。

たとえば、毎日使う葉物野菜を少しずつ分散して育てることで、一度に食べきれずに腐らせてしまうような事態を避けることができます。植える量を計画的に考えることが、家庭菜園を続けるコツのひとつです。

失敗を減らすには、こまめな観察と学びを大切にしましょう。毎日少しずつでも植物の様子を見る習慣をつけることで、葉の色や元気さの変化に気づきやすくなり、早めに対策を打つことができます。

また、地域の園芸店やインターネットで情報を調べることも効果的です。わからないことがあればすぐに調べて対処する、そんな姿勢が無駄を減らす家庭菜園につながります。

家庭菜園はコスパが悪いと感じる理由の：総括

この記事をまとめます。